按照常規(guī)來說，芽苗菜是屬于無公害產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中是不使用任何化學(xué)元素和農(nóng)藥制劑的。但是為了使產(chǎn)品本身的品質(zhì)更好，其商業(yè)價值更高，所以，在安全的前提下還是要使用一些常規(guī)消毒劑的。
（一）消毒類：生石灰水、84消毒液 高錳酸鉀（固體） 多菌靈
（二）生長類：無根素 增粗劑 速張劑
防腐劑 壯豐優(yōu)
特別注意的是：一下提到使用的化學(xué)試劑，如果考慮生產(chǎn)中的無公害，那么完全不需要使用，唯獨消毒工作，則使用物理方法消毒，即生石灰水消毒，或者高錳酸鉀消毒，可以讓整個的生產(chǎn)過程干凈、無污染。
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